White Guide – dubbel pott för Elin Dahn Gellerfelt

Torskrygg med potatispuré, sojabönor och fänkål. Ett smakprov och exempel på dagens.

I tisdags meddelade White Guide vilka aktörer som valt ut för 2017. Nya på listan var bland andra Skillinge Hamnkrog och Mat på Östangård. Det unga krögarparet Dahn Gellerfelt & Häggemo har rört om rejält i kastrullerna på Österlen.

Efter mindre än ett år har de båda restaurangerna tagit plats på den prestigefyllda listan.

– Man kan vakna upp till sämre nyheter, säger Elin Dahn Gellerfelt.

Skillinge Hamnkrog serverar dagens lunch för 100 kronor måndag – fredag. Vegetariskt alternativ finns och menyn publiceras dagligen på facebook.

Övriga nya i sydost är En Gaffel Kort, Simrishamn, (som är tillbaka efter uppehållet i samband med flytten från Storgatan till Maritim), och Villa Strandvägen, Ystad.

Grattis och applåd!