Tareq Taylor spetsad på vinst

Matlagning på blodigt allvar vankas det när Sveriges främsta kockar tävlar mot varandra. Kockarnas kamp har sedan premiären 2012 alltid bjuder på högt tempo, tuffa utmaningar och massor av prestige. Tareq Taylor, Malmö, ser sig helst som vinnare och måndag den 18 går första ronden. Programmet spelades in i början av sommaren och vem som tar hem det hela är lika hemligt som Eva Thuressons recept på gubbröra.

Bland de tävlande finns den kände tv-kocken Tareq Taylor och framtidslöftet Linn Söderström som är redo att utmana gubbmaffian i krogvärlden. Kockarnas kamp leds i vanlig ordning av Pär Lernström.

– I år bjuds de äldre rutinerade kockarna på stenhårt motstånd av sina yngre lovande kollegor. De är vinnarskallar hela gänget och är beredda att göra allt för att ta hem segern, säger Johan Janrell, exekutiv producent för programmet.

De åtta proffskockarna kommer under hösten att tävla i olika grenar som kräver både snabbhet, kreativitet, precision och inte minst tävlingsnerver. När de går in i ladan har de ingen aning om vad som väntar. Ska de trilla hundratals köttbullar på tid, stycka ett helt lamm, eller hacka grönsaker med ögonbindel? I Kockarnas kamp kan vad som helst hända.

– När Sveriges främsta kockar ställs mot varandra i ladan är de inte så kaxiga längre. Det blir en jämn kamp och outhärdligt spännande från början till slut, säger Johan Janrell.

Vid sidan om tävlingarna delar kockarna med sig av spännande historier från sina innehållsrika liv och karriärer. Kockarnas kamp har efter fem säsonger blivit en av TV4:s stora tittarframgångar och engagemanget hos publiken är stort, inte minst i sociala medier. Kockarnas kamp har säsongsstart måndag 18 september klockan 21. Programmet sänds i åtta delar.

Här är årets kockar:

Tareq Taylor, Malmö. Internationellt välkänd tv-kock som jobbat med tv-program som Trädgårdstider, Go’kväll och Tusen år till julafton samt Tareq Taylor’s Nordic Cookery som sänts i över hundra länder. I ryggen har han trettio år som kock och driver numera restaurangen Kockeriet i Malmö.

Linn Söderström, Stockholm. Framtidslöfte som inte drar sig för att utmana gubbmaffian. Med Operakällaren, Grand Hotel och F12 i bagaget driver hon numera ”TakeOver”, en gästspelsturné där kvinnliga kockar tillfälligt tar över köket på Sveriges bästa restauranger. Hon är även känd som Kock-Linn i radioprogrammet Fredag i P3.

Jonas Svensson, Stockholm. Stjärnkock som gått i skola hos både Melker Andersson och Danyel Couet. Senaste åren har han bidragit till framgångssagan Miss Voon i Stockholm och i år öppnade han nya Miss Voon i Uppsala. Hans första kockjobb var i Skåne så nu tänker han knyta ihop säcken och vinna Kockarnas kamp.

Marie Skogström, Malmö. Tuff kockveteran med många restauranger i Malmö och London på sin meritlista. Sedan 1999 driver hon restaurangen Mat & Vin Slottsparken i Malmö tillsammans med sin man Peter Skogström som vann Kockarnas kamp 2015. Nu är det Maries tur!

Viktor Westerlind, Stockholm. Vinnarskalle som både kammat hem Årets kock och ett OS-guld med kocklandslaget. Viktor har senaste åren jobbat på lyxkrogen Frantzén som nyligen slagit upp dörrarna för en ny restaurang i centrala Stockholm.

Richard Waje, Göteborg. Västkustprofil som har en gedigen erfarenhet från Sverige, London och Australien i bagaget. De senaste fjorton åren har han drivit Lasse Majas krog i Marstrand och är dessutom ny delägare i Brasserie Lipp i Göteborg.

Erik Videgård, Stockholm. Den välkände krögaren inledde sin karriär på nattklubben Alexandra 1977 och var senare med och introducerade det asiatiska köket i Sverige. Han har sedan dess drivit en lång rad välkända krogar såsom East och Fjäderholmarnas krog. Förra året startade han restaurangkedjan Rebel Kitchen som serverar trendiga poké bowls.

Carl Ishizaki, Stockholm. Sushimästare som fick sitt stora erkännande förra året när han belönades förra året med en stjärna i Guide Michelin för sin lilla restaurang Sushi Sho i Vasastan. Sedan dess vallfärdar folk från hela landet för att få uppleva hans sushi i sann Tokyoanda.

Programmet spelades in i början av sommaren på Tostrups Slott.