Mia Gröndahls jultal
Kära simrishamnare och österleningar! Kära alla människor! Vad är det bästa med julen? Är det skinkan, rödkålen och all den goda julmaten? Är det julpyntet, myset och en efterlängtad ledighet? Frågar man barnen vet de precis vad det bästa är med julen: Tomten och paketerna! Men bland vuxna är fortfarande det vanligaste svaret: Gemenskapen. Det…
En riktigt svensk jul
Kulturkrockar, integration och traditioner är heta frågor året om. Just nu toppas det hela med Lucia och allt vad det medför. Harald Leander med familj blev en insikt rikare när de för tio år sedan firade det hela i Paris. Här delar han med sig av en ny dimension av begreppet ”gräv där du står”.…
Harald Leander: Essä om umami – den femte smaken
Länge gällde sött, surt, salt och beskt på smakbarometern. Så gav sig umamin till känna och om den skriver Harald Leander i sin essä. Som bekant för de flesta har musikern, skådespelaren och artisten många strängar på sin lyra och här har vi nöjet och äran att presentera honom som vår första gästskribent. Umami –…
