Smak av Österlen på Malmömässan

– Ser fram emot att se många från Österlen på mässan, säger Eva Thuresson.

Foodies och matturister i gott sällskap med alldeles vanliga matälskare har en helg att se fram emot. På fredag, lördag och söndag är tre av Österlens matprofiler på plats på ”Älska mat” på Malmömässan. Till mässan kommer besökare från hela världen för att ta del av vad Skåne har att erbjuda av goda råvaror, drycker, mathantverk och skickliga kockar.

Allé på Österlen kommer att ge smakprov på sirapsfläsk och äppelmos med lakrits som också kommer finnas till försäljning.

– Vi kommer stå tillsammans med Vitaby kyrkby mejeri som ger smakprov på deras egenproducerande fil, grädde och crème fraiche. Och Äppelriket, där man kan lära sig allt om äpplen