Salt, sött och starkt – check!
Matens unga entreprenörer är viktiga och förtjänar uppmärksamhet. Så resonerade österlenprofilen Hans Thuresson, och för andra året i rad var den 24 augusti dagen för stipendieutdelning från stiftelsen med samma namn. Ansökningar från Södra Kompaniet, Concoct Fabrique och Henriksfälts Gård föll juryn mest i smaken bland de tio ansökningarna. Dagen för stipendieutdelningen är nogsamt vald.…
Tävla och vinn en gåsamiddag!
Spättan var en av gästernas stora favoriter på Skillinge hamnkrog i somras. Och den fortsätter att sätta sprätt på matlusten också nu när hösten är här. Snart får den gott sällskap av Mårten gås och den som är med och tävlar kan vinna just en gåsamiddag för två på hamnkrogen. Reglerna är enkla. Kom och…
