Vinet fortsätter gynna vattnet
Det kreativa experiment kan redan nu ses som en tradition. För andra året i rad jäser importerade druvor i fat och lerkrus hos Nordic Sea Winery i Simrishamn. Jonas Håkansson, vice vd, är nöjd med de pinot noir-druvor från Pfalz som ska bli vin och som i sin tur ska bidra till friskare vatten i…
Plats på scen för teaterhösten
Sara Lehman är känd från många stora musicaler. Till Tomelilla och Ystad kommer hon för att presentera programmet för hösten hos Malmö Opera. Foto: Katja Taubermann. Klassiskt och nytt, revy och föreläsningar för alla åldrar och preferenser. De fyra teaterföreningarna har programmet klart för hösten i sydost. Genom god samverkan bjuds det på ett brett…
Sushi med mera på menyn i Simrishamn
På Strandpaviljongen i Tobiksvik finns nu ”Yolo sushi lounge” med tillägget ”by the sea”. Skånesydost har provat sushin och den får klart godkänt. På restaurangen serveras också biffrätter och vegetariska alternativ. Krogen har serveringstillstånd för öl och vin, och förhoppningen är att kunna hålla öppet i Simrishamn även under höst och vinter. Möjligheten till sushi…
Sol, vin(d) och vatten på vårprovning
Kan vi sitta ute? När det i lördags var dags för vinprovning hos Nordic Sea Winery var svaret ja. I alla fall för dem som ville hålla ställningarna vid grillen där Fredrik Wallgren höll tapasfiskarna varma i den inte alltför vänliga vinden. En säsongsprovning på vineriet i Simrishamn är inte som andra provningar. I alla…
Nya bubblare i glasen
Inför sommaren kommer nyheter på dryckesfronten. Ekologiska Brochet kommer den 1 juni med ytterligare två viner i Systembolagets fasta sortiment. Kiviks Musteri lanserar premium äppelmuster och två smaker av ekologiska lemonader på småflaskor. Brochet har på bara några år etablerat sig med fem storsäljande viner på Systembolaget. Bakom framgången ligger, enligt pressmeddelandet, ett målinriktat och…
Succé för brunchbuffé på vineriet
– Välkomna! Varsågoda att starta med en smoothie eller juice! Hedda har koll på glasen. För sent för frukost och för tidigt för middag? Då är brunch det givna alternativet och på påskdagens premiär var det fullbokat hos Nordic Sea Winery i Simrishamn flera dagar innan det var dags att gå till bords. På söndag…
Starkt startfält i whiskylandskamp
Efter omröstningen var det dags att avslöja vad som varit i glasen. Sverige, Skottland och Japan utmärker sig på whiskykartan. På Valentindagen möttes de tre på Skeppet i Simrishamn, representerade av var sin expert. På gästerna väntade en tuff match och endast en av deltagarna satte alla rätt. Sex glas med sex olika whiskysorter från…
Invigt och klart hos Sydrev
Sandra Nilsson tog hand om blommorna och Magnus Persson visade gästerna runt. I november flyttade Magnus Persson med sina medarbetare in i nyrenoverade lokaler i Simrishamn. I fredags eftermiddag var det, bildligt talat, dags att rulla ut den röda mattan. Många kom och minglade samt önskade lycka till. Det tog lite längre tid än beräknat,…
Vinprovningen drog fullt showroom
Vinprovning med unikt upplägg – 72 viner från 12 länder att välja bland. Vinerna var från Argentina, Australien, Chile, Frankrike, Grekland, Italien, Libanon, Spanien, USA, Tyskland och Österrike. Tapasen harmonierade med internationella smaker och gästerna kom från överallt. Och musiken från bandet Vertigo, Kristianstad. Ett par från Osby hade bokat hela paketet med övernattning på…
Vin i vintertid till musik
Smaker från flera delar av världen möts i vinterns vinprovning på Nordic Sea Winery på lördag 28 januari. Till det tapas av utvalda råvaror och allt till skön musik med mingel. Mellan klockan 12 och 17 är det fri entré och till kvällsprovningen klockan 19 till 23 är priset 125 kronor. Vid kvällsprovningen underhåller livebandet…
