Vinnande koncept i Vingården
Efter en försiktig start är det nu full fart i Vingårdens Café & Bistro i Sjöbo. Pizza enligt Neapel, tapas som i Spanien och kaffe som en barista vill ha det. Fredagskvällen kan börja och Emil Johansson petar in en extra pinne i vedugnen. Starten var försiktig och kanske är det där framgången har sin…
Tupp i topp på Skånes Matfestival
Två dagar sol med lagom temperatur och en med rejäla stänk av regn lockade omkring 5 000 besökare till Brösarp i helgen. De som kom hungriga och fick smaka på godbitar från kökens proffs och skånska vingårdar. Och högst på prispallen stod Tupp från Tockafarmen. Konkurrensen var hård bland krögarna som var med och tävlade…
