Höstprovning i rätta temperaturen
SMHI lovar brittsommar till helgen och dessutom är det dags för höstens vinprovning på Nordic Sea Winery i Simrishamn. Ett brett utbud av nyheter och tapas väntar på både eftermiddagens och kvällens besökare på lördag. Under kvällen blir det musik av coverbandet Vertigo. Dukat och klart för provning. Tapas i många variationer att matcha vinerna…
Provning inför en annorlunda vit vecka
De återkommande vinprovningarna hos Nordic Sea Winery i Simrishamn fortsätter att vara en succé. Sommarprovningen i juli satte besökarrekord, och gästerna hade fullt upp med att kombinera viner med tapas. Vi på skånesydost.nu valde ut våra sju favoriter, från lika många länder, från utbudet av vita viner passande för en vit vecka. Måndag Frankrike: Old…
Tätt med Corvette på vinprovning
Årsmodellerna varierar liksom lackens kulörer. Men märket är gemensamt, och något annat än att glida i Corvette är inte aktuellt för den som vill hänga med på klubbens utflykt. Den här gången till Skepparps vingård i Haväng. De 30 bilarna stod parkerade i en perfekt halvcirkel på den stora gräsmatta medan bilägarna provade viner. Och…
Sol, vin(d) och vatten på vårprovning
Kan vi sitta ute? När det i lördags var dags för vinprovning hos Nordic Sea Winery var svaret ja. I alla fall för dem som ville hålla ställningarna vid grillen där Fredrik Wallgren höll tapasfiskarna varma i den inte alltför vänliga vinden. En säsongsprovning på vineriet i Simrishamn är inte som andra provningar. I alla…
Vinprovningen drog fullt showroom
Vinprovning med unikt upplägg – 72 viner från 12 länder att välja bland. Vinerna var från Argentina, Australien, Chile, Frankrike, Grekland, Italien, Libanon, Spanien, USA, Tyskland och Österrike. Tapasen harmonierade med internationella smaker och gästerna kom från överallt. Och musiken från bandet Vertigo, Kristianstad. Ett par från Osby hade bokat hela paketet med övernattning på…
Vin i vintertid till musik
Smaker från flera delar av världen möts i vinterns vinprovning på Nordic Sea Winery på lördag 28 januari. Till det tapas av utvalda råvaror och allt till skön musik med mingel. Mellan klockan 12 och 17 är det fri entré och till kvällsprovningen klockan 19 till 23 är priset 125 kronor. Vid kvällsprovningen underhåller livebandet…
Från glas till glas på Drakamöllan
Fyra rätter och åtta viner gav mersmak vid lördagens premiär på Drakamöllan i lördags. Vid vacker dukade bord presenterades en meny av lokala råvaror tillsammans med vin från Mosel och Bedstekilde. Moselexperten Finn Larsen höll en unik vinprovning för fullsatt matsal och köket hade alla smakerna på plats. Kvällen gick i dubbel bemärkelse i glasets…
