Kulinariska Österlen bullar upp!
Årets tema för Matrundan Österlen är ”I gott sällskap” och just gott ska det vara att både umgås och att smaka på vad det kulinariska Österlen har att erbjuda. Så som tapas à la Österlen, skånska viner och tillfälle att pressa sin egen rapsolja. Hela 61 företag samverkar i årets runda under helgen Kristi himmelsfärd.…
Glädjebesked till Berlin i Berlin
När resultatet av årets OAD-lista publicerades befann sig Daniel Berlin i Berlin. Till stor glädje för honom och teamet är Daniel Berlin krog i Skåne Tranås nummer 13 bland Europas bästa restauranger. Varje år kommer resultatet av de sammanställda rösterna i Opinionated About Dining. Bedömningen görs i flera klasser, varav Topp 100+ European Restaurants är…
Stort intresse för husspaningen
I förra veckan publicerade vi bilder på, till synes, herrelösa hus och gårdar på Österlen. Det hela väckte stort intresse och det ger oss anledning att fortsätta att spana. Här kommer därför sex nya objekt och vi vet att det finns betydligt många fler. Vi är heller inte ensamma om att anse att det är…
Nya bubblare i glasen
Inför sommaren kommer nyheter på dryckesfronten. Ekologiska Brochet kommer den 1 juni med ytterligare två viner i Systembolagets fasta sortiment. Kiviks Musteri lanserar premium äppelmuster och två smaker av ekologiska lemonader på småflaskor. Brochet har på bara några år etablerat sig med fem storsäljande viner på Systembolaget. Bakom framgången ligger, enligt pressmeddelandet, ett målinriktat och…
Bara bra i Borrby…?
Kvarterskrogar är det inte direkt gott om på Österlen. Men där de finns är de mötesplats, matställe och vattenhål för många bofasta. På Bakfickan i Borrby har Max koll på det mesta som händer i byn. Fredagskvällen har inte börjat på allvar än och det dröjer en stund till innan Max behöver lägga in en…
Fredagsmys som i en liten ask
Havsnära smaker i vacker förpackning. Varje fredag på Kiviks hotell. Doft av hav, ett stänk citron och något vitt i glaset. I Cancale, San Francisco eller på Stureplan? Inte nödvändigtvis, den som vill leva livet lokalt väljer i stället Kiviks hotell med ostronbar varje fredag mellan 16 och 18. Utsikten ingår och on a clear…
Vem bor här? Riv eller sälj!
Frågan ”vem bor här?” ställs varje vecka i SVT:s program där fem hem ska pusslas ihop med fem ägare. Samtliga hus, våningar och lägenheter är inredda med stor omsorg, kärlek och förmåga. Det hela leder oss på redaktionen vidare till vackert renoverade hus på Österlen. Men också till alla de hus och gårdar som har…
Tomelilla säger nog ja!
Tack, men nej tack, sa Simrishamns kommun på Björn Ranelids begäran om att bli vigselförrättare. Tomelilla kommun var snabb på bollen och sannolikt säger kommunfullmäktige ja den 12 juni. Och relationen mellan författaren och Österlen är räddad. Allt tyder på att Björn Ranelid blir vigselförrättare, trots att han fick nobben av Simrishamns kommun. Och även…
Gott sällskap ger mersmak inför Matrundan Österlen
Nedräkningen inför Kristi Himmelsfärdshelgen har börjat och bland 80 aktörer mötte i tisdags Carl Otto Ottergren, Köpingsbergs vingård, och Erik O.R. Bengtsson, Karlsfälts Gård, upp i Spannstallet på Kronovalls slott. På Matrundans kickoff vankades mingel, smörgåsbord i ny tappning och presentation av regionens mästare. I sällskapet märktes också välkända profilerna Daniel Müllern, Martin Morand och…
Succé för brunchbuffé på vineriet
– Välkomna! Varsågoda att starta med en smoothie eller juice! Hedda har koll på glasen. För sent för frukost och för tidigt för middag? Då är brunch det givna alternativet och på påskdagens premiär var det fullbokat hos Nordic Sea Winery i Simrishamn flera dagar innan det var dags att gå till bords. På söndag…
