Blåsingsborg stadigt på Österlentoppen
Gårdshotell när det är som absolut bäst. Så kan omdömen från recensioner sammanfattas, och nu på sommaren är det också öppet för lunch à la drop in. Laxsallad med räkor, eller grillad kalventrecote med spetskål, är bara ett par exempel från menyn som är baserad på lokala råvaror och från ett förstklassigt kök. Som bekant…
Öl och krusbär – KRUSBÄRS!
Klackabacken syns i allt fler sammanhang på Österlen. Senast fanns bryggeriet med i Skillinge Hamnkrog i lördags när det firades Pride. Samtidigt var det Krusbärsfestival på kajen och varför inte prova kombinationen öl och krusbär? Resultatet blev en spännande smakcombo med en association till Klackabackens Djungelberliner. Ett fruktig öl med friskt och syrligt inslag av…
Sushi med mera på menyn i Simrishamn
På Strandpaviljongen i Tobiksvik finns nu ”Yolo sushi lounge” med tillägget ”by the sea”. Skånesydost har provat sushin och den får klart godkänt. På restaurangen serveras också biffrätter och vegetariska alternativ. Krogen har serveringstillstånd för öl och vin, och förhoppningen är att kunna hålla öppet i Simrishamn även under höst och vinter. Möjligheten till sushi…
Hamnkrogen flaggar för pride
Liten men naggande god var prideparaden på Skillinge hamnkrog förra året. Och det blir inte sämre i år. På lördag klockan 14 leder Elin Dahn Gellerfelt det färgglada tåget och Klackabackens Bryggeri spiller öl i glasen. Karl Fredrik, Eklaholm, bidrar med små överraskningar och på kvällen spelar Partajpatrullen. Och mycket gott väntar på menyn från…
Provning inför en annorlunda vit vecka
De återkommande vinprovningarna hos Nordic Sea Winery i Simrishamn fortsätter att vara en succé. Sommarprovningen i juli satte besökarrekord, och gästerna hade fullt upp med att kombinera viner med tapas. Vi på skånesydost.nu valde ut våra sju favoriter, från lika många länder, från utbudet av vita viner passande för en vit vecka. Måndag Frankrike: Old…
Goda nyheter på marknaden i Tomelilla
Medan polisen hade att göra bland gungor och karuseller på Kiviks marknad föredrog besökarna i Tomelilla att ta det lilla lugna. Lokala handlare flyttade ut på gatan utanför sina butiker och bland knallarnas klassiska utbud av väskor, plastpåsar och strumpor fanns en hel del inslag från lokala producenter. Yvonne Belfrage, Concoct Fabrique, presenterade sin senaste…
Nyhet i en strut hos Simris alg
Rikskända algfarmen i Hammenhög står för innovationer inom kosttillskott, livsmedel och ingredienser som gör skillnad för hälsan och miljön. Senast tillskottet är mjukglass à la vegan, med smak av algen chlorella. Under sommaren är det öppet för besökare på torsdagar och fredagar mellan klockan 13 och 16 med guidade visningar i algodlingen 13.30 och 14.45.…
Skål för sommaren hos Hotel Svea!
– Den är här nu och vi på Svea hälsar alla välkomna till oss! Fullt hus under bar himmel var det i onsdags när Patrik Zackrisson, Hotel Svea, förklarade sommaren startad. Köket bjöd på lunchbuffé à la köksmästaren Johan Linnerborg med varmrökt lax, örtsås och nypotatis samt andra goda tillbehör. Och med sommaren blir det…
På SPA-ning i Hemingways bubbla
Elefanten i rummet, en extra pinne i lobbyns brasa och ett rekordstort batteri av ginflaskor samt både himmel och hav runt hörnet. Machomannen som gett de många myterna ett skäggigt ansikte skulle säkert ha älskat alltihop. Och medan solen har sin gång kanske en ny roman i världsklass blir till av någon som gästar Falkenbergs…
Grevlundagården gör det stort igen
Vinnare av VW Grand Prix 2017 blev Magnus Jacobsson med stoet Melusha S. Med sig hem till Skanör hade han prischecken på 150 000 kronor. Tältens toppar lyste vita mot den blå himlen, hästarna glänste i solen och Hanöbukten behöll lugnet ända in i den rafflande omhoppningen. Under årets Grand Prix visade Grevlundagården, i samarbete…
