Kategori: Aktuellt

Fler bullar ur ugnen

Fler bullar ur ugnen

Om Byvägen 35 Café och Hembageri i Sankt Olof har det sagts mycket gott. Efter en intensiv sommar är det dags för nästa steg. Nu innanför ett fullmatat hål i väggen i Simrishamn. Det krävs mod för att matcha kristallkronor med vitt kakel. Och det behövs också kunskap, erfarenhet och känsla ända ut i fingertopparna…

av Kristina Fröling september 1, 2018 Av

Ett vatten(bi)drag till konsten

Ett vatten(bi)drag till konsten

I höst är vatten och miljö i fokus på Tomelilla Konsthall. En av utställarna är Jeanette Schäring och hon behöver hjälp! Lämna därför in vatten och bidra till hennes installation i utställningen Still Live in Water med vernissage den lördag 8 september. Konsthallen uppmanar alla i Tomelilla kommun att bidra till den kommande utställningen genom…

av Kristina Fröling augusti 31, 2018 Av

Grönt ljus för konstväxter

Grönt ljus för konstväxter

Mustiga skogskulörer tar över efter ljust & fräscht, och hellre hantverk än industriromantik. Sammet är rätt överallt, mixade mönster och rebelliska färger ett måste. Och konstgjorda växter är trend, enligt Abigail Ahern, gästkreatör från London, på höstens Formexmässa. Årets Formex nummer två visade vad som gäller för hösten 2018 och vintern 2019. Och det var…

av Kristina Fröling augusti 29, 2018 Av

Final för goda gubbar

Final för goda gubbar

Sommaren blev inte alls kort, och inget regnade heller bort på Österlen. Jordgubbarna sjunger nu på sista versen, men än det inte riktigt slut på det goda. I Gröna Butiken finns de röda gubbarna till och med helgen. Strawberry! Smaka på ordet, vackert som en sommardag som sträcker sig ända in i september. Låter som…

av Kristina Fröling augusti 29, 2018 Av

High five i fokus

High five i fokus

Start med antipasti, därpå pasta följt av carne och final med dolce. Precis som i Italien kan årets mottagare av pengar från Thuressons stiftelse tillsammans lätt bjuda på en middag så som i Toscana. I fredags var det dags för årets utdelning hos Allé, Österlen. Matens unga entreprenörer är viktiga och förtjänar uppmärksamhet. Så resonerade…

av Kristina Fröling augusti 26, 2018 Av

Smakfullt och sjösäkert vattenhål

Smakfullt och sjösäkert vattenhål

Sött och salt som från Mälarens möte med havet, stänk av sura och beska droppar samt smak av umami. Christos Neo har satt det gamla Celsinghuset på sjörkortet igen. Adress Strandvägen kajplats 18, Stockholm. En inbjudan från Christos Event är sällan något som försvinner med skräpposten. Ett ”ja tack” är mer regel än undantag, och…

av Kristina Fröling augusti 25, 2018 Av

Hett vernissage på Continental

Hett vernissage på Continental

Färgstarka målning av Birgitta Glenmark och Bente Polanos skulpturer i glänsande stål matchar varandra väl. Samma gäller för de två konstnärerna som trivdes fint i varandras sällskap under tisdagens mer än varma vernissage. High five för det! Människor och åter människor står, går och sitter i centrum i Bente Polanos konst. De finns där i…

av Kristina Fröling augusti 8, 2018 Av

Äpplen till hungriga djur!

Äpplen till hungriga djur!

Kiviks Musteri drar sitt strå till stacken genom att skänka 30 ton mustäpplen till djurägare som riskerar foderbrist. En god och klok sak för både två- och fyrbenta. Responsen blev enorm när Kiviks Musteri på Facebook erbjöd drabbade djurägare 30 ton äpplen som stöd för att lösa foderbristen. – Det känns bra att bidra med…

av Kristina Fröling augusti 7, 2018 Av

Kristallklart klubbat på Kronovall

Kristallklart klubbat på Kronovall

Första, andra och tredje! Gammalt och nytt, skavt som putsat i hela registret från klassiskt fick följa med hem till nya ägares adresser. Värsta fynden gjorde, enligt auktionisten Mikael Gredin, de som köpte mattor för pengarna. Auktioner är ett givet sommarnöje, också för dem som inte har för avsikt att köpa något. Bara se, höra…

av Kristina Fröling augusti 6, 2018 Av

Klassisk toast i ny tappning

Klassisk toast i ny tappning

Få danskar har hört talas om den, och vi har heller aldrig sett den på menyn hos Bröndums. Men den finns, i mer eller mindre god tolkning, på de flesta svenska restauranger som en given start på en klassisk middag. Eller enbart som en liten godbit hos Åhus Bryggeri i, just det, Åhus. Något är…

av Kristina Fröling augusti 5, 2018 Av