Search

Buda för en god sak genom Musikhjälpen

Buda för en god sak genom Musikhjälpen
Till förmån för Musikhjälpen auktionerar tre välkända kockar ut en unik middagsupplevelse för tio personer. Gemensamt för dem är byn St:Olof, kunskap om vegetarisk matlagning och en vilja att göra gott för andra. Årets tema för insamlingen är ”Barn är inte till salu” – lika aktuellt som angeläget. Kockarna, som nu tillfälligt slagit ihop sina kastruller för en god sak,... Läs mer!

Korken av för Skepparps vin Grand Prix!

Korken av för Skepparps vin Grand Prix!
Fredag den 8 december 2017 släpps det mousserande vinet Grand Prix från Skepparps Vingård. Det kommer att finnas i Systembolagets sortiment för små partier och säljas i utvalda butiker. Hästarna på etiketten är designade av OS-silvermedaljören och EM-guldmedaljören i banhoppning, Peder Fredricson. Svenska vinbönder blir allt bättre på att odla druvor och att vinifiera. Kunskapen om vilka druvsorter som mognar bra... Läs mer!

I Höör och häpnar!

I Höör och häpnar!
Gästgiverierna i Skåne blir inte direkt fler. Sorg och saknad efter Hammenhögs gästis! Men en utflykt till Höör i lördags bjöd på en god och glad överraskning. På Höörs Gästgifwaregård vid Gamla Torg har det bedrivits gästgiveri ända sedan 1692. Få gästgivargårdar i Sverige har en lika lång tradition. I den nybyggda restaurangen serveras frukost, dagens lunch och à la... Läs mer!

Bytt till nytt – Mäster Johan goes MJ´s

Bytt till nytt – Mäster Johan goes MJ´s
Stäng om hönsen, låna ut hunden och lämna landet för en natt eller två och styr mot storstaden. Här väntar Mäster Johan som blivit ung på nytt och klätt sig i sammet, fjädrar och flamingos. Nya versionen heter MJ´s och det har inte sparats på vare sig kuddar, rosor eller service. Redan telefonsvararen avslöjar att här har det hänt något... Läs mer!

Vinet fortsätter gynna vattnet

Vinet fortsätter gynna vattnet
Det kreativa experiment kan redan nu ses som en tradition. För andra året i rad jäser importerade druvor i fat och lerkrus hos Nordic Sea Winery i Simrishamn. Jonas Håkansson, vice vd, är nöjd med de pinot noir-druvor från Pfalz som ska bli vin och som i sin tur ska bidra till friskare vatten i Östersjön. Förra året var det... Läs mer!

Höstprovning i rätta temperaturen

Höstprovning i rätta temperaturen
SMHI lovar brittsommar till helgen och dessutom är det dags för höstens vinprovning på Nordic Sea Winery i Simrishamn. Ett brett utbud av nyheter och tapas väntar på både eftermiddagens och kvällens besökare på lördag. Under kvällen blir det musik av coverbandet Vertigo. Dukat och klart för provning. Tapas i många variationer att matcha vinerna med.   Läs mer!

Vinnande koncept i Vingården

Vinnande koncept i Vingården
Efter en försiktig start är det nu full fart i Vingårdens Café & Bistro i Sjöbo. Pizza enligt Neapel, tapas som i Spanien och kaffe som en barista vill ha det. Fredagskvällen kan börja och Emil Johansson petar in en extra pinne i vedugnen. Starten var försiktig och kanske är det där framgången har sin grund och början. Nu, ett... Läs mer!

Sweet, Martin Morand!

Sweet, Martin Morand!
I fredags tävlade nordens bästa konditorer om vinst i Nordic Pastry Cup. I det svenska konditorilandslaget fanns österlenaren Martin Morand, Sankt Olof, och Jessica Sandberg som skapade en dessert och flera glasstårtor. Samt inte minst  den chokladskulptur och den tog hem hela vinsten. Lagen hade nio timmar på sig att imponera på juryn och det svenska landslagets chokladskulptur var inspirerad... Läs mer!