Search

Mia Gröndahls jultal

Mia Gröndahls jultal
Kära simrishamnare och österleningar! Kära alla människor! Vad är det bästa med julen? Är det skinkan, rödkålen och all den goda julmaten? Är det julpyntet, myset och en efterlängtad ledighet? Frågar man barnen vet de precis vad det bästa är med julen: Tomten och paketerna! Men bland vuxna är fortfarande det vanligaste svaret: Gemenskapen. Det viktigaste med julen är att... Läs mer!

Harald Leander: Essä om umami – den femte smaken

Harald Leander: Essä om umami – den femte smaken
Länge gällde sött, surt, salt och beskt på smakbarometern. Så gav sig umamin till känna och om den skriver Harald Leander i sin essä. Som bekant för de flesta har musikern, skådespelaren och artisten många strängar på sin lyra och här har vi nöjet och äran att presentera honom som vår första gästskribent. Umami – den femte smaken ”La découverte... Läs mer!