Kristallklart klubbat på Kronovall
Första, andra och tredje! Gammalt och nytt, skavt som putsat i hela registret från klassiskt fick följa med hem till nya ägares adresser. Värsta fynden gjorde, enligt auktionisten Mikael Gredin, de som köpte mattor för pengarna. Auktioner är ett givet sommarnöje, också för dem som inte har för avsikt att köpa något. Bara se, höra…
Klassisk toast i ny tappning
Få danskar har hört talas om den, och vi har heller aldrig sett den på menyn hos Bröndums. Men den finns, i mer eller mindre god tolkning, på de flesta svenska restauranger som en given start på en klassisk middag. Eller enbart som en liten godbit hos Åhus Bryggeri i, just det, Åhus. Något är…
Tidernas final i Falsterbo
Tusentals hästälskare och tävlingsfreaks håller andan på de fullsatta läktarna. Stämningen är på topp och spänningen oliiiiidlig när Peder Fredricson på Christian K flyger över hindren. Och jaaaaaaaa, clear round igen och Sverige vidare till omhoppning i Longines FEI Nations Cup under sista dagen av Falsterbo Horse Show 2018. Det krävs mycket för att det…
I Gasparis hovspår
Något alldeles extra var han, den svenske hingsten Gaspari. Två OS hann han med tillsammans med sin beridare Yngve Viebke, samtidigt som han verkade som betäckande hingst under alla år. Under en guidad sightseeingtur på Flyinge berättar Erik Johansson om den berömda hingsten och om livet på ett av världens äldsta stuterier. Flyinge är ett…
Hatten på för höga hästar
Falsterbo Horse Show är igång, och enligt SVT finns det lyckligtvis vatten till både hästar och ryttare i värmen. Hett var det också på Grevlunda Grand Prix 2018 i juni och precis som på Ascot i England var hatt på sin plats i solen och minglet. Det sägs att Drottning Elizabeth älskar den årliga galopptävlingen…
Avskalad råvara med kylda stänk
Vad Bretagne har saknas inte heller på Österlen. Kiviks Hotell håller ostronbar och skickliga händer öppnar de små, hårda paket till kyld champagne. Från balkongen och trädgården hos Kiviks hotell är utsikten över Hanöbukten hejdlös. Under den magnifika hängboken svalkar skuggan och konstverket Livsfröet, och det är nog som Björn Ranelid säger: Himlen och havet…
Must är ett måste året om
Alice, Amorosa och Aroma var där. Liksom Rubinola, Cox Orange och Belle de Boskoop. För att nämna några av världens 7000 olika äppelsorter. Också Jesper Aspegren och sommelier Mischa Billing var på plats när SM i must 2018 avgjordes i Kivik. ”One apple a day keeps the doctor away”, för att ta ett av de…
Vin ger ringar på vattnet
Hittills är det bara Jesus som, enligt Bibeln, lyckats med konsten att förvandla vatten till vin. I alla fall så vitt vi vet. Nordic Sea Winery i Simrishamn har heller inga ambitioner åt det hållet. I stället ser NSW med marknadschef Johanna Härd till att vinet bidrar till ett renare vatten i Hanöbukten. Östersjön må…
Förändringens vindar blåser!
När vi startade Skånesydost.nu ville vi dela med oss av det som var angeläget, störande eller bara trevligt här på Österlen. Nu har vindarna delvis vänt. GDPR har visserligen inte så stor betydelse för vårt sätt att arbeta, men den nya lagen har förändrat formalia för många av våra presumtiva samarbetspartners. Nya uppdrag leder oss…
Passion, precision och prestation i Paris
Visst var det vår i luften och medan croissanterna frasade till kaffet på uteserveringarna tog hästar, ryttare och fullsatta läktare FEI Longines world cup till himmelska höjder. Ett arrangemang i världsklass där hästsporten visade sin förmåga att engagera allt från näringsliv till organisationer och volontärer. Och publiken hyllade svenska dressyrmästaren Patrik Kittel som om han…
