Tagg: Skillinge

Hatten av för kantarellpizzan i Skillinge

Hatten av för kantarellpizzan i Skillinge

Ryktet sprider sig som ringar på vattnet och Bistro Verandan i Skillinge är en samlingspunkt för både bofasta och besökare. Pizzan, som gräddas i den vedeldade stenugnen, har topping komponerad av krögaren Susanna Asklöf. Senaste nytt är kantarellpizzan och den kommer att finnas så länge skogen levererar det gula guldet. Garanterad delikatess och åtgången är…

av Kristina Fröling augusti 8, 2017 Av

Öl och krusbär – KRUSBÄRS!

Öl och krusbär – KRUSBÄRS!

Klackabacken syns i allt fler sammanhang på Österlen. Senast fanns bryggeriet med i Skillinge Hamnkrog i lördags när det firades Pride. Samtidigt var det Krusbärsfestival på kajen och varför inte prova kombinationen öl och krusbär? Resultatet blev en spännande smakcombo med en association till Klackabackens Djungelberliner. Ett fruktig öl med friskt och syrligt inslag av…

av Kristina Fröling juli 30, 2017 Av

Hamnkrogen flaggar för pride

Hamnkrogen flaggar för pride

Liten men naggande god var prideparaden på Skillinge hamnkrog förra året. Och det blir inte sämre i år. På lördag klockan 14 leder Elin Dahn Gellerfelt det färgglada tåget och Klackabackens Bryggeri spiller öl i glasen. Karl Fredrik, Eklaholm, bidrar med små överraskningar och på kvällen spelar Partajpatrullen. Och mycket gott väntar på menyn från…

av Kristina Fröling juli 27, 2017 Av

Badbryggans vänner för dopp i topp

Badbryggans vänner för dopp i topp

Sommaren 2017 går sannolikt inte till historien som havsbadarna favorit. Men tack vare ideella föreningen Badbryggans Vänner i Skillinge går det snabbt att ta sig både i och ur det stora blå. Karin Sirén, besökare från Täby, ångrar aldrig ett dopp och ger bryggan toppbetyg. – En enkel men funktionell omklädningshytt på stranden, badstege med…

av Kristina Fröling juli 20, 2017 Av

”Brunkan” blinkar mot Bornholm

”Brunkan” blinkar mot Bornholm

– Jag är så glad över dagens fina recension! Karin Brunk Holmqvist, Tomelilla, tog emot sina gäster hos Skillinge båtklubb vid torsdagskvällens boksläpp. Missing people får ett uppdrag, generationerna krockar och hela Skillinge måste evakueras. Allt berättat med den humor, värme och förmåga att iaktta som är Karin Brunk Holmqvists. Och i hennes senaste bok…

av Kristina Fröling mars 18, 2017 Av

Het höst på Verandan

Het höst på Verandan

Vedugnen är varm och pizza i flera varianter är givet på Restaurang Verandan i Skillinge. På ”svarta tavlan” finns helgmeny där scampi i två alternativ finns att välja mellan. Samt biff med bea för den som föredrar kött. Krögaren Susanna Asklöf har jobbat med mat i Thailand och har alltid något nytt på gång i…

av Redaktionen oktober 28, 2016 Av

Tävla och vinn en gåsamiddag!

Tävla och vinn en gåsamiddag!

Spättan var en av gästernas stora favoriter på Skillinge hamnkrog i somras. Och den fortsätter att sätta sprätt på matlusten också nu när hösten är här. Snart får den gott sällskap av Mårten gås och den som är med och tävlar kan vinna just en gåsamiddag för två på hamnkrogen. Reglerna är enkla. Kom och…

av Redaktionen oktober 17, 2016 Av