Författare: Kristina Fröling

Utbildad i information och PR vid RMI-Berghs, Stockholm. Journalistutbildning vid Poppius Journalistskola, Stockholm. Sedan 1989 egen företagare. Redaktör och skribent samt fotograf för en rad bransch-, fack- och kundtidningar samt livsstilsmagasin. Talskrivare för uppdragsgivare på hög nivå inom näringslivet.

Vassa kockar slipar knivarna

Vassa kockar slipar knivarna

Kockarnas kamp i TV4 är igång igen i rutan. I måndags sändes första omgången och Daniel Müllern, gastronomisk ledare hos YSB, rev morötter för allt vad tygen höll. Konkurrensen är stentuff och den som inte är vinnarskalle har inget att hämta i, enligt programledaren Pär Lernström, Österlens mest fruktade lada. Vem som vinner vet enbart…

av Kristina Fröling september 29, 2016 0

Snart klart att sända!

Snart klart att sända!

Inför premiären av ”På samma våglängd” finslipar ensemblen Karin Bergquist, Harald Leander och Sune Larsson på de texter som kommer att underhålla publiken vid de två stundande föreställningarna. Fredag den 7 oktober går ridån upp för premiär på Ystads Teater. Snart klart att sända! Med radion började en ny era i de svenska hemmen. Musik,…

av Kristina Fröling september 28, 2016 Av

Ut på tramp och plocka svamp

Ut på tramp och plocka svamp

Sett herr Kantarell i enebacken? Om inte, kolla en gång till. Kanske står där också Karl Johan så kort och tjock. Plocka, bär hem och rensa. Och därmed pasta. Hösten är den vår de svage kallar höst. I alla fall enligt Erik Axel Karlfeldt. Hel rätt av honom om man frågar svampälskare och de som…

av Kristina Fröling september 28, 2016 Av

Extra glans för Frans

Extra glans för Frans

Frans ”If I Were Sorry” är den mest strömmade låten från Eurovision Song Contest 2016. Under en tid har Eurovision anordnat en topplista hos musiktjänsten Spotify. När tävlingen nu avgjordes var det inget snack om saken. Med hela 61,8 miljoner spelningar är vinnarlåten från Melodifestivalen 2016 ohotad etta. Tvåa på listan slutade det franska bidraget…

av Kristina Fröling september 28, 2016 0

Äpple i kola och rosmarin med färskost

Äpple i kola och rosmarin med färskost

En dessert med en annorlunda smakkombination där höstens äpplen får gott sällskap av rosmarin och färskost. 4 personer 2 medelstora äpplen 1 dl grädde 1 msk smör, osaltat 1 tsk citronjuice 1/2 dl socker 1 kvist rosmarin 2 dl färskost (Philadelphia) Dela och kärna ur äpplena. Sätt på en stekpanna och tillsätt socker och citronjuice.…

av Kristina Fröling september 28, 2016 Av

Kristina Frölings blogg

Kristina Frölings blogg

Årets äppeltavla lockade som alltid tusentals besökare till Kivik. Och nog spelar äpplet an på många strängar i historien och litteraturens värld. Så som det gjorde för Kristina från Duvemåka, hela vägen till det Nya Landet. Älskade äpplen – kära kärnvärden Kristina från Duvemåla visste vad hon gjorde när hon packade ned några kärnor från…

av Kristina Fröling september 28, 2016 Av