Bara bra i Borrby…?
Kvarterskrogar är det inte direkt gott om på Österlen. Men där de finns är de mötesplats, matställe och vattenhål för många bofasta. På Bakfickan i Borrby har Max koll på det mesta som händer i byn. Fredagskvällen har inte börjat på allvar än och det dröjer en stund till innan Max behöver lägga in en…
Fredagsmys som i en liten ask
Havsnära smaker i vacker förpackning. Varje fredag på Kiviks hotell. Doft av hav, ett stänk citron och något vitt i glaset. I Cancale, San Francisco eller på Stureplan? Inte nödvändigtvis, den som vill leva livet lokalt väljer i stället Kiviks hotell med ostronbar varje fredag mellan 16 och 18. Utsikten ingår och on a clear…
Grönt skott till shot gör gott
En ny grön våg sveper över landet och allt fler odlar örter för hemmabruk. Och i trendiga storstäder har kockarna gärna en köksträdgård på taket för att krydda både mat och image. För Eva Olsson, Ystad, är det inget nytt utan helt naturligt. I hälsokostbutikernas hyllor trängs produkter för att pigga upp den trötte och…
God tillväxt under ytan
Ett färgsprakande fält av tulpaner lyser i Lunnarp. De gula har nästan blommat ut medan de övriga har några dagar kvar innan det är dags att vika ner. Men det är inget som bekymrar Malin Nilsson, Österlentulpaner. Det är tulpanlökarna som är kärnan i verksamheten och där tillväxten finns. Och det hela fungerar helt enligt…
Trio porträtterar matstaden Malmö
Gastronomin bubblar och sjuder i höjden i den skånska storstaden. För den som vill botanisera bland krogar, kockar och mathantverkare utan att röra på benen finns ett alternativ. Och det är att ta den nyutkomna boken ”Malmö cooking” med till soffan, solstolen eller sängen. År 2010 blev Titti Qvarnström utsedd till White guide rising star…
Livet är en fest!
Fanns VM i servettbrytning skulle Micael Bindefeld ta hem det direkt. Och det lika säkert som han aldrig skulle bryta mot regelverket för vett och etikett. I boken ”Fest” från 2007 och i den nyutkomna ”Bindefelds inbjudningskort” delar mannen med de fabulösa förbindelserna med sig av sina bästa tips och tricks för det lyckade kalaset.…
Plats för historiska hundar i ny bok
Skulle Nederländerna ha funnits om det inte vore för en påpasslig liten mops? Skulle Storbritannien ha varit katolskt om inte en viss greyhound bitit en viss fot? Jo, kanske det. men helt säker kan man inte vara, och historien är full av tillfälligheter. Klart är i alla fall att hundarna genom tidens gång haft tassarna…
Vem bor här? Riv eller sälj!
Frågan ”vem bor här?” ställs varje vecka i SVT:s program där fem hem ska pusslas ihop med fem ägare. Samtliga hus, våningar och lägenheter är inredda med stor omsorg, kärlek och förmåga. Det hela leder oss på redaktionen vidare till vackert renoverade hus på Österlen. Men också till alla de hus och gårdar som har…
Final med finissage i Österlens glashytta
Fiskar simmar i påsar av glas, en flicka håller en gul ballong och en annan hoppar rep. Verken är skapade av Amy Krüger som tillsammans med Ned Cantrell, Karen Nyholm och Elna Jolom är de skandinaviska konstnärerna bakom utställningen ”Glass is moore”. Lördag 6 maj är det fernissage med mingel, konstnärssamtal och gemensam måltid. Amy…
Tomelilla säger nog ja!
Tack, men nej tack, sa Simrishamns kommun på Björn Ranelids begäran om att bli vigselförrättare. Tomelilla kommun var snabb på bollen och sannolikt säger kommunfullmäktige ja den 12 juni. Och relationen mellan författaren och Österlen är räddad. Allt tyder på att Björn Ranelid blir vigselförrättare, trots att han fick nobben av Simrishamns kommun. Och även…
