Nyhet i en strut hos Simris alg
Rikskända algfarmen i Hammenhög står för innovationer inom kosttillskott, livsmedel och ingredienser som gör skillnad för hälsan och miljön. Senast tillskottet är mjukglass à la vegan, med smak av algen chlorella. Under sommaren är det öppet för besökare på torsdagar och fredagar mellan klockan 13 och 16 med guidade visningar i algodlingen 13.30 och 14.45.…
Invigt och klart i vått och torrt
För åttonde gången hölls kalas för att inviga ett nytt konstverk på Kiviks hotell. Och när Björn Ranelid, utan att komma av sig, talat klart var det dags att avtäcka det stora äpplet av sten som nu pryder sin plats i pergolan. Med täckelset föll också regnet från himlen medan gästerna höll hårt i paraplyer,…
Skål för sommaren hos Hotel Svea!
– Den är här nu och vi på Svea hälsar alla välkomna till oss! Fullt hus under bar himmel var det i onsdags när Patrik Zackrisson, Hotel Svea, förklarade sommaren startad. Köket bjöd på lunchbuffé à la köksmästaren Johan Linnerborg med varmrökt lax, örtsås och nypotatis samt andra goda tillbehör. Och med sommaren blir det…
Fortsatt nej till gårdsförsäljning från regeringen.
I onsdags tog Folkhälsoberedningen i Region Skåne beslutet att svara ja till ansökan om gårdsförsäljning av vin och öl. Det gör det lätt att tro att det ljusnar för gårdsförsäljning. Men så enkelt är det inte. Ewa Thalén Finné (M) ställde den 8 juni en skriflig fråga till socialförsäkringsminister Annika Strandhäll (S). Kommer regeringen att…
Minskad risk för torgskräck i Tomelilla
Uteserveringar, blommor både högt och lågt samt cykelbana. Ytan har disponerats om och en del av Torget är nu parkeringsplats. Den nya layouten ska testas under sommaren och målet är att öka trivseln för både bofasta och besökare. Vi på Skånesydost gör tummen upp för resultatet av kommunens satsning, och hoppas på en god fortsättning…
Tupp i topp på Skånes Matfestival
Två dagar sol med lagom temperatur och en med rejäla stänk av regn lockade omkring 5 000 besökare till Brösarp i helgen. De som kom hungriga och fick smaka på godbitar från kökens proffs och skånska vingårdar. Och högst på prispallen stod Tupp från Tockafarmen. Konkurrensen var hård bland krögarna som var med och tävlade…
Maria Hammenberg växlar upp till nytt spår
Tillväxt Syds tidigare koordinator Maria Hammenberg går nu vidare till projektet Tillväxt i Östra Skåne. ”TÖS” är ett regionalt EU-projekt och en vidareutveckling av metodiken framtagen i Tillväxtskolorna och Tillväxt Syd. Projektet omfattar ett hundratal företag i östra Skåne och löper över tre år. Maria Hammenberg kommer att ansvara för Tillväxtspåret, som är tillväxtmetoden i…
Klart för delikat i stort format
Efter veckor av renovering och nya installationer på ICA i Tomelilla är den manuella delikatessdisken öppen igen. Kunderna väntade ivrigt och klockan tio den sista mars föll täckelset av. I butiken tillverkade delikatesser som smörgåstårtor, sallader och pajer är på plats tillsammans med ostar, chark och mycket annat. Här kan den som inte har tid…
Jubileumsmedlemmar kompletterar Matrundan 2017
Matälskare har ett givet mål under Kristi himmelsfärdshelgen och att besöka Matrundan Österlen har för många blivit en tradition. I år har arrangemanget tillskott av 31 jubileumsmedlemmar med anledning av tioårsjubileet. Tisdag den 25 april träffas samtliga aktörer på Kronovalls Vinslott och inleder jubileumsaktiviteterna. Tioårsjubileet kommer att märkas på flera sätt. Bland annat genom att…
Eklaholm tar plats på Malmömässan
– Massor med positiva kommentarer för vår monter och det är underbart roligt, säger Karl Fredrik Gustafsson och rundar av med ett glas efter en lång dag. För fjortonde våren i rad samlas rådgivare, företagare och de som ser Vår Trädgård som en bra marknadsplats för att odla sina relationer. Mässan pågår till och med söndag…
